Comer Rápido Engorda?

Dica De Mulher Do Programa Mulheres Que Deus Usa

Você leva a primeira garfada à boca e começa a mastigar. Que delícia! O prazer de saborear um bom prato, porém, faz acelerar o ritmo da comilança. Eis a grande armadilha: não esperar pelo menos 20 minutinhos para que o cérebro entenda que você já está satisfeito. Só quando cai a ficha lá na massa cinzenta, é que entra em cena o PYY, o hormônio da saciedade.

“Está mais do que comprovado: quem mastiga com calma, em vez de encarar as refeições como um rali de velocidade, certamente come porções menores”, informa o pesquisador Hiroyasy Isso, que investiga assuntos relacionados à obesidade no Departamento de Medicina da Universidade de Osaka, no Japão.

E nem só as atitudes à mesa, no entanto, explicam essa relação. “Sabemos que há um mecanismo genético que nos leva a comer além da conta como forma de garantir um suprimento de energia enquanto ela está disponível”, continua o cientista japonês. E ele finaliza: “Também contribui para o consumo desnecessário de calorias o fato de que muita gente hoje em dia come distraído, sem prestar atenção no que está pondo no prato.”

Quando você come rápido, não presta atenção nos alimentos que ingere, engole quase tudo inteiro, demora muito mais para ficar satisfeita e por isso come mais. Aí, você engorda. Perceba que para quem quer emagrecer o primeiro passo é comer devagar e mastigar bem os alimentos.

Dicas

- Evite se distrair com outras atividades, como televisão ou computador, enquanto estiver no meio de uma refeição.

- A expressão “olho maior que a boca” não é à toa: preste atenção na quantidade de comida que é colocada no prato.

- Leve pequenas quantidades de comida à boca.

- Faça pequenos lanches entre uma refeição e outra.

- não se distraia com outras atividades enquanto estiver se alimentando;